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三百九十三章 正餐总是需要丰盛一些

希斯正在切火腿,这是他自己腌制的火腿,不过希斯对于自己腌制的火腿好不好吃这一点没有多少信心,毕竟他之前没有尝试过自己腌制火腿,虽然说现在腌制火腿也不算什么太过困难的事情,但是问题是希斯自己之前是不怎么做火腿的,毕竟火腿在前世都可以买,从名气甚广的金华火腿到只有在云省有一点名气的宣威火腿,甚至享誉海外的顶尖火腿都可以买到,所以希斯自己当然不需要耗费时间去做。

而且相对来说,金华火腿和宣威火腿在希斯看来算得上是各有千秋的类型,并且即便同样是金华火腿这个牌子的,也是分等级的,不同等级的火腿味道和口感也有所区别,高等级的火腿价格也非常的高,和海鲜比起来也不遑多让。

而宝可梦的世界里火腿比较难找,甚至希斯曾经还怀疑过是不是没有,直到他下载了可达鸭商会的APP,也是从那个时候开始希斯才知道这个世界也是有火腿的,只不过价格更加昂贵一些,希斯还是买了一条火腿,一条来自于宝可梦世界火腿之乡的火腿,那个地方希斯没有听说过,估计是动漫里没有提到的小城镇,而那个时候希斯也打算自己做一份火腿,现在这个火腿倒也到了可以食用的时候了。

希斯切了一片火腿,然后放到鼻前闻了闻,闻起来有一种咸香咸香的感觉,希斯觉得这应该是可以吃的,只是不知道味道如何,所以他试着用水煮了一片尝了尝,然后不由得蹙起了眉头,虽然说希斯的厨艺不错,但是对于制作火腿这一方面还是逊色了一些,他做的火腿固然可以吃,但是味道并不是特别好,可以说没有达到希斯预期的目标,这样的火腿自己吃是可以的,但是给客人们吃的话自然就是不行的,希斯还是默默的掏出来了自己之前买来的火腿。

招待客人们用的火腿自然要确保品质,品质不行的话希斯也不会拿出来用,希斯自己腌制的火腿出了点问题,不过也不是不可以吃,只是希斯打算自己留着吃,毕竟做的不是很好,这也让希斯有一些感慨,看来之后还是需要去认真的学习一下火腿的制作办法,不然那么一条腿也不知道要吃到什么时候。

火腿的味道很咸,大部分人对火腿的印象就是咸,然后带着一种奇异的香味,这一股香味往往是其他食物不会具备的味道,所以火腿还是拥有着自己独特的一面,不过一般来说火腿都是用来吊汤的,让汤的味道变得更好,当然也可以当做主菜来做,而希斯现在正在做的就是一道需要使用到火腿的菜品,这道菜即便在前世的时候也是非常有名的,那就是佛跳墙。

佛跳墙,这玩意的起源还真的具备一些传奇色彩,传闻中佛跳墙最早是一群乞丐发明的,那群乞丐当时从各个地方搜集一些别人吃剩的食物,混合起来一起煮,结果却发现味道意外的不错,然后佛跳墙就被这么发明了出来,当然具体的历史也没办法去探究,人类还没有发明时光机,所以自然也无法去古代看看这个佛跳墙到底是怎么发明出来的,但是佛跳墙的味道还是得到了大家的一致认可。

甚至在早期的一些动漫和美食节目或者电视电影里,佛跳墙都是经常被拿出来当做决胜级别的美食,由此可见佛跳墙在大部分人心中的地位。

佛跳墙需要使用的食材有很多,而且还需要熬煮很长时间,按理说这是比较费事的,但是好在希斯有帝牙卢卡的高压锅,不然的话希斯自己也不敢真的拿佛跳墙出来招待客人,毕竟佛跳墙往往都是需要提前预约的,原因就是需要熬煮一段时间,如果到了现场再说要吃,那么就得等好长时间了,所以一般会提供佛跳墙的都需要提前预约,如果去了立马就能掏出来给客人吃的,要么就是这家店专门做佛跳墙,所以佛跳墙提前准备了许多,要么就是预制菜,提前弄好,有客人点了拿出来热热就行。

希斯有帝牙卢卡的高压锅,所以自然不需要浪费那么长的时间,很快他就做好了,只不过在做佛跳墙的时候希斯也顺手做了点别的东西,毕竟佛跳墙虽然味道不错,但是只吃佛跳墙也不太好,他还做了一些别的东西搭配着来吃。

那就是糍粑辣子鸡。

辣子鸡自然不需要多说,算得上是饮食界里的常青树,而且辣子鸡的做法也有很多,随着加入的配菜不同,也可以产生很多奇妙的口味,而这其中糍粑辣子鸡算得上是颇为独特的一种类型,这种辣子鸡最大的特点就是它所使用的辣子是糍粑辣子。

所谓的糍粑辣子其实也就是干辣子经过特殊加工以后做成的一种辣子,就和什么油辣子这些是差不多的,但是口感却比较清奇,而糍粑辣子鸡也算得上是味道很不错的一种食物,受到了不少人的追捧。

等希斯做好了糍粑辣子鸡,佛跳墙也已经好了,希斯两个菜一起端了出去,而出去的时候希斯就发现小遥和千里此刻都已经把沙拉吃的差不多了,这倒是也在希斯的意料之内,沙拉这种菜当做开胃菜是一个很不错的选择,酸酸甜甜的沙拉酱具备着开胃的效果,再加上吃了一些蔬菜,胃口也会稍微好一些,但是需要注意一下份量,不然吃蔬菜吃饱也是有可能的。

因为考虑到这一次只有小遥和千里先生两个人吃饭,所以希斯这次做的份量不是很多,太多的话会造成浪费,而且也会让千里和小遥提前吃饱,从而导致无法吃下后面的食物。

“这个味道很香啊。”千里看着眼前有一些红的辣子鸡,不由得咽了咽口水,吃过刚刚的蔬菜沙拉,现在千里感觉自己的胃口特别好,而且刚刚希斯做菜的时候,那股香味都冒出来了。

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